Рецепт салата «Каллы»

Рецепт салата «Каллы»

Салаты

Ингредиенты:

куриное филе; сыр (твердый сорт); грибы (желательно шампиньоны); ананасы (в банке или свежий); яйца; морковь; лук (репчатый); майонез; укропная зелень; пластины плавленого сыра.

Приготовление:

Мясо отвариваем в воде с щепоткой соли 20 минут, даем остыть, нарезаем на кусочки небольшого размера. Вареную морковь очищаем, измельчаем на терке. Яйца, сваренные вкрутую, измельчаем. Сыр также трем при помощи терки. С ананасов выливаем сироп и нарезаем шайбы на кубики небольшого размера. Нарезанные ломтиками грибы соединяем с полукольцами лука и обжариваем на растительном масле до готовности. Приступаем к выкладыванию слоев: в плоскую тарелку помещаем курицу, разравниваем и смазываем майонезом, поверх выкладываем ананасы, далее сыр и обжарку. Следующий слой – морковь. Обильно смазываем майонезом, присыпаем яичной крошкой и снова покрываем майонезом. Сверху посыпаем блюдо измельченной зеленью укропа и отправляем салат в холодильник на пару часов. Для украшения пластинки сыра сворачиваем в кулек (цветок каллы), морковь нарезаем на брусочки и делаем из них сердцевину цветков, листья и стебли изготавливаем из зеленого лука. Получившимися цветами украшаем поверхность салата. Рецепт салата «Каллы» несложен в приготовлении.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.