Ингредиенты:
¾ стакана риса,
1 банка сардин в масле,
1 маленькая банка кукурузы,
1 маленькая банка зеленого горошка,
2 помидора,
несколько перышек зеленого лука,
1 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. оливкового масла,
соль.
Рецепт приготовления рисового салата с сардинами:
В кастрюле вскипятить воду, подсолить и сварить рис до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и охладить.
Кукурузу и зеленый горошек открыть и слить жидкость.
Сардины открыть, слить масло, рыбу разделить вилкой на кусочки.
Помидоры вымыть, порезать кубиками.
Зеленый лук вымыть и мелко порезать.
Рис, горошек, кукурузу, рыбу, помидоры, зеленый лук выложить в салатник, добавить лимонный сок и оливковое масло, аккуратно перемешать, при необходимости подсолить.
Последние комментарии