Ингредиенты:
1 пачка листьев нори;
440 г риса;
1 огурец;
1 плавленый сырок;
60 г крабовых палочек.
Время на готовку – 25 мин.
Калорийность – 203 ккал/100 г.
Приготовление:
Рис хорошенько промыть, а потом сварить, как обычно. Для этого понадобится воды в 2,5 раза больше, чем масса самого риса. После варки необходимо дать время остыть;
За это время с огурца снять кожуру, а саму мякоть нарезать соломкой, довольно крупной;
Палочки освободить от этикетки и разрезать поперек на несколько частей;
Сыр нарезать брусочками, чуть меньше, чем огурец;
В небольшую миску налить воды, где нужно будет смачивать руки, дабы рис не лип к ним;
Матовой стороной вниз положить нори на стол. Выложить ровным слоем рис, но у конца оставить зазор в сантиметр;
На другой край положить начинку из сыра, палочки и огурца. Всего по одному брусочку;
Руками с этого же конца начать собирать в рулет, придавливая начинку ладонью в рис, но не слишком сильно;
Оставшийся сантиметр смазать немного водой и тоже завернуть его. Дать роллам постоять минут пять, после чего можно подавать.
Последние комментарии