Рулетики из кабачков с сыром, черри и чесноком

Рулетики из кабачков с сыром, черри и чесноком

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 2 шт.
твердый сыр 120 гр.
куриное яйцо 4 шт.
чеснок 3-4 зубчика
майонез 100 гр
помидоры черри 7-8 шт
укроп
соль
растительное масло (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✔️ Кабачки хорошо промываем и нарезаем вдоль на пласты толщиной 5 миллиметров. Солим с двух сторон.

✔️ Затем обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце для того, чтоб убрать остатки масла.

✔️ Для начинки, натираем сыр и отваренные яйца на терке. Добавляем майонез, зелень и чеснок. Все хорошо перемешиваем.

✔️ Выкладываем начинку на обжаренные кабачки и равномерно распределяем по всей длине. На один край выкладываем половинку помидорки черри и небольшую веточку укропа. Сворачиваем кабачки в рулетики.

✔️ Закуска готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.