ИНГРЕДИЕНТЫ
Семга слабосоленая — 200 гр.
Сыр — 250 гр.
Грецкие орехи — 60 гр.
Укроп — 15 гр.
Яйцо куриное вареное — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез — 250 гр.
Желатин — 10 гр.
Вода — 75 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натереть на мелкой терке.
Разделить белки и желтки.
Мелко нашинковать лук.
Натереть белки и желтки по отдельности на мелкой терке.
Порубить орехи ножом.
Нарезать рыбу, нашинковать укроп.
Желатин залить небольшим количеством воды. Растопить на водяной бане.
Смешать желатин с майонезом.
Часть майонеза с желатином смешать с сыром и выложить в форму.
Выложить грецкие орехи и желтки, полить майонезом с желатином.
Выложить укроп и лук, смазать майонезом.
Выложить рыбу, смазать майонезом.
Выложить белки и смазать майонезом. Убрать в холодильник на ночь.
Извлечь из формы, украсить и подавать.
Последние комментарии