Салат из кальмаров с сыром и яйцом

Салат из кальмаров с сыром и яйцом

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар – 2 тушки;
плавленый сыр – 100 г;
палочки крабовые – 200 г;
чеснок – 1 зубок;
яйца отварные – 2 шт.;
помидор – 1 крупный плод;
салатные листья – 4 шт.;
майонез – 80 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Моллюска залить кипятком на 1 минуту, чтобы легче было чистить. Снять пленки и удалить внутренности. Опустить в бурлящую подсоленную воду в кастрюльке и отварить. Сразу откинуть на лед и остудить.
Снять оболочку со всех крабовых размороженных палочек.
Почистить отварные яйца. Отложить 1 желток.
Всем подготовленным продуктам придать форму тонкой соломки.
Сыр охладить в морозилке и мелко натереть.
Посолить ингредиенты и поперчить. Заправить майонезом, не забыв добавить прессованный чеснок.
На тарелку в виде цветка выложить промытые и осушенные листья салата.
На каждом расположить по одинаковому шарику салата, которые присыпать тертым желтком.
В середине расположить чистый помидор, разделенный на несколько частей.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.