5 столовых ложек риса промыть и отварить до готовности. На сковородке, в растительном масле потушить 2 нарезанные луковицы и 1 натертую морковку.
Через 3 минуты к луку и моркови добавить мелко нарезанные грибы – примерно 400 г. Потушить все вместе в течение 7-8 минут, помешивая. Теперь охлади и смешай с рисом, добавь баночку консервированной кукурузы без жидкости и 2 маринованных огурца, нарезанных кубиками. Осталось положить пучок нарезанного зеленого лука, немного зелени, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Последние комментарии