Ингредиенты:
куриная грудка, 300 г
ветчина, 150 г
сыр, 150 г
яйцо, 3 шт.
помидор, 2 шт.
огурцы, 2 шт.
болгарский перец, 2 шт.
майонез, по вкусу
зелень, по вкусу
Приготовление:
Отвариваем в подсоленной воде половинку куриной грудки. Остужаем и нарезаем ее маленькими кубиками. Точно такими же кубиками нарезаем ветчину, огурцы, помидоры, вареные яйца. Сладкий перец режем квадратиками, сыр натираем на крупной терке. Выкладываем слоями: сначала курицу, потом ветчину, затем огурцы, помидоры, болгарский перец и яйца. Майонезом промазываем мясные слои, перец и яйца. Посыпаем салат сыром и зеленью. Если вы решите сделать салат в виде кокошника, то верхним слоем лучше выложить помидоры и на их ярком фоне «рисовать» узор огуречными ломтиками, маслинами, клюквой или смородиной, зеленью и майонезом.
Приятного аппетита!
Последние комментарии