ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г соленого филе сельди;
50 мл холодной воды;
1-2 ч. л. лимонного сока;
1 ст. л. томатной пасты;
2 ч. л. французской горчицы;
2 ст. л. растительного масла;
0,5-1 ч. л. сахара;
зелень (веточки укропа или петрушки) для украшения;
1 небольшая луковица.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1)Филе соленой сельди нарезать кусочками и выложить на тарелку или в селедочницу.
2)В воду добавить томатную пасту, растительное масло, французскую горчицу, сок лимона и сахар.
3)Все хорошо перемешать.
4)Залить рыбу подготовленным томатным соусом и поместить в холодильник на 2 часа.
5)Сверху готовой рыбы разместить тонкие колечки репчатого лука и подать к столу,украсив зеленью.
Последние комментарии