Ингредиенты:
Сельдь свежая – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Вода – 1 ст.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и пассеровать до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу. Сельдь почистить, отделить филе от кожи и костей, нарезать на средние кусочки. Пассерованные овощи переложить в огнеупорное блюдо нужного размера. Сверху разложить кусочки сельди, посолить, поперчить Томатную пасту развести в воде и залить селедку. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мину. Готово!
Последние комментарии