Ингредиенты
2 кг свинины
200 мл кетчупа
200 мл майонеза
300 г лука
3 ст. л. приправы для шашлыка
соль
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарзать небольшими кусочками.
Перемешать мясо и лук.
Добавить специи.
Перемешать.
Добавить кетчуп, майонез.
Перемешать.
Мариновать в холодном месте 5–7 часов.
Перед приготовление посолить.
Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры.
Жарить над раскаленными углями.
Последние комментарии