Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
слоеное тесто — 500 гр.
куриное филе — 250 гр.
картофель — 3-4 шт.
грибы — 300 гр.
сыр — 100 гр.
сливки 20% — 150-200 мл.
соль
сушеный чеснок — 1 ч.л.
зерна горчицы — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте грибы, картофель и курицу

2. Грибы обжарьте до выпаривания жидкости, добавьте растительное масло и готовьте еще 1-2 минуты

3. Картофель обжарьте до полуготовности

4. Курицу обжарьте в течение 5-7 минут

5. В одну сковороду выложите грибы, картофель и курицу.

Добавьте соль, зерна горчицы, сушеный чеснок и сливки

6. Доведите до кипения и готовьте 2 минуты.

Оставьте остывать

7. Форму для выпечки смажьте растительным маслом

8. Рабочую поверхность присыпьте мукой, тесто выложите внахлест

9. Раскатайте тесто под форму для выпечки, чтобы края немного свисали

10. В форму для выпечки выложите тесто, затем начинку, сложите края и защипните уголки

11. Выпекайте 30 минут в разогретой до 200 градусов

12. Вытащите пирог и посыпьте его сыром

13. Выпекайте еще 5 минут

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.