Стожки из фарша с картофелем и сыром

Стожки из фарша с картофелем и сыром

Вторые блюда

Ингредиенты:
— 250 грамм свинины,
— твердый сыр,
— 1 луковица,
— 1-3 яйца,
— 1 картофель,
— 1-2 столовых ложки растительного масла,
— соль и молотый перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перекрутите мясо на мясорубке. Если вы любите сочные и жирные котлеты, тогда рекомендую еще добавить к фаршу сало.Добавьте в фарш по вкусу соль и молотый качественный перец первого сорта.Лук очистите очень осторожно острым ножом. Нарежьте его средними по размеру кубиками. В сковороде нагрейте столовую ложку любого масла и обжарьте лук не более минуты.Из фарша сделайте котлеты, выложите их сразу же в форму для выпекания. На котлеты выложите жареный лук.

Яйца отварите, на терке и выложите сверху на лук.Сырой картофель очистите, также натрите его на терке и выложите сверху на яйца. Посолите его.В завершении натрите твердый сыр и выложите его завершающим слоем.Отправьте форму на 25 минут в разогретую до 190 градусов духовку. Чтобы сыр после приготовления был не твердым, я рекомендую накрыть форму фольгой или же добавить твердый сыр за 5 минут до окончания приготовления стожек.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.