Суп с галушками из кабачка

Суп с галушками из кабачка

Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриный бульон ( или какой вы хотите мясной, грибной или овощной)
суповая заправка (у меня домашняя — морковь потушенная с луком, специями и зеленью)
1 кабачок (потереть на мелкой желобковой терке)
50 гр. твердого сыра
1 яйцо
1 ст. муки (тесто должно быть как очень густая сметана)
чеснок
укроп
перец
лук
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все перемешать.

Опускать в кипящий бульон 1 ч. л. теста. Когда галушки всплывут, они готовы.

Добавить суповую заправку и мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.