Ингредиенты:
картофель — 3 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
рис — 1 стакан;
килька в томатном соусе — 1 банка;
вода — 2 литра;
лавровый лист — 1 шт.;
соль, перец — по вкусу;
зелень — в тарелку.
Приготовление:
Картофель нарезать мелкими кубиками.Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.Приготовить соль, перец, лавровый лист.Сложить в кастрюлю нарезанные овощи, засыпать рис, не забыть положить соль, перец, лавровый лист. Залить холодной водой, довести суп до кипения, уменьшить огонек и варить 30-40 минут, пока все овощи с рисом не разварятся и не будут готовы.Затем открыть банку с килькой в томатном соусе и отправить кильку, вместе с томатным соусом, в суп.Довести суп с килькой до кипения, проварить 5 минут и можно выключать.Очень вкусный супчик с килькой в томатном соусе готов. Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно пряо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантности супу. Посыпать зеленью.
Последние комментарии