ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина(шея) 350 г.морковь 100 г.сладкий перец 1 шт.ананасы 200 г.имбирь(молотый) 1 ч.л.соевый соус 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Свинину нарезаем тонкими ломтиками толщиной до 2 см, слегка отбиваем и нарезаем на длинные брусочки. n2. Смешиваем соевый соус(50 мл.), картофельный крахмал (1/2 ст.л), имбирь и сахар(1/2 ч.л.). Заливаем этим соусом мясо на 15 минут.3. Перец очищаем от плодоножки и семян,нарезаем на длинные брусочки. Морковь очищаем и нарезаем на длинные брусочки. Обжариваем на сковороде на растительном масле на сильном огне в течении 5 минут. n4. Берем консервированные ананасы, режем небольшими кусочки и добавляем к овощам, перемешиваем и снимаем с огня.5. Кусочки свинины вместе с соусом обжариваем на сильном огне до готовности мяса. n6. К свинине добавляем овощи, перемешиваем и снимаем с огня.nБлюдо готово! Приятного аппетита!
Последние комментарии