Ингредиенты:
Свинина – 1 кг
Розмарин веточка – 3 шт.
Чеснок – 0,5 шт.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Для запекания подходят практически любые части свинины: корейка, шейка, лопатка. Натрите кусок свинины молотым душистым перцем. Зубчики чеснока раздавите широкой стороной ножа и обложите ими поверхность мяса Чтобы чаша мультиварки оставалась чистой, а мясо более сочным, запекайте его в рукаве или в фольге. Обложите подготовленный кусок свинины веточками розмарина. Заверните свинину в фольгу и поместите в чашу мультиварки, желательно жирной частью сверху. Установите режим, например «выпечка 1,5 часа». Примерно в середине или в конце приготовления кусок можно перевернуть другой стороной. После звукового сигнала мультиварки свинина готова. Подавайте ароматную свинину к любым гарнирам в горячем виде или в составе салатов и закусок в холодном.
Последние комментарии