ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г авокадо
150 г слабосоленой нерки
20 г фисташек
1–2 веточки зеленого базилика
1–2 веточки свежей мяты
1 ч. л. семян чиа
1 ст. л. сока лайма
1 ст. л. оливкового масла
морская соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Авокадо почистить и нарезать вместе с рыбой средними кубиками.
Базилик и мяту мелко порубить.
Добавить очищенные фисташки, семена чиа, оливковое масло и сок лайма.
Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Соль, перец – по вкусу.
Выложить состав в кольцо для форми-рования салата, плотно прижать.
Подавать, украсив веточками мяты и фисташками.
Последние комментарии