Ингредиенты:
Говядина, 500 грамм;
Свежие огурцы, 3-4 штуки;
Сладкий перец, 4 штуки;
Кинза, один пучок;
Консервированная кукуруза, одна банка;
Сок из одного лимона;
Чеснок, 2-3 зубка;
Соевый соус, 50 миллилитров;
Соль и черный перец;
Оливковое масло.
Приготовление:
Говядину нарежьте тонкими кусочками. Затем замаринуйте её в оливковом масле со специями. Мясо пусть маринуется в течении получаса. Затем отправьте его в духовку и запекайте до самой готовности.
Свежие огурцы промойте и нарежьте очень тонкими колечками.
Сладкий перец очистите от внутренних семечек, промойте под водой, нарежьте тонкой соломкой.
Кинзу мелко нарубите.
Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг и просушите.
Для салатной заправки соединим оливковое масло, соевый соус, сок лимона, добавьте черный перец. Готовую говядину и остальные ингредиенты перемешайте между собой, посолите и заправьте соусом.
Последние комментарии