Первый день рождения — вдвойне особенный, это волнительное событие, которое обязательно нужно отметить. Пусть кроха проснётся и увидит воздушные шарики под потолком. Украсьте комнату колокольчиками, ленточками, бантиками. Нарядитесь в праздничное настроение, присядьте рядом, чтобы малыш понял: » Это необычный день».
Запланируйте совместную прогулку, посещение парка аттракционов, активные игры, а к вечеру соберите близких за одним столом, где у виновника торжества будет особе место. Сделайте яркой и праздничной обыкновенную пищу, декорируйте её фигурками из овощей и фруктов. И самое главное, приготовьте торт! Предложите малышу задуть свечку, приготовьтесь запечатлеть этот момент.
Конечно, обычный магазинный торт не подойдёт Вашему малышу, тут нужен индивидуальный заказ, а лучше приготовить лакомство своими руками, вложив в процесс создания полезного и безопасного для здоровья лакомства всю свою любовь и заботу. Для приготовления выпечки купить все можно в компании https://forbakeit.com.ua/.
У малыша к году уже сформировался свой вкус, что-то ему нравится, а что-то он на дух не переносит. Предлагаем вам базовые рецепты простых и вкусных тортиков, которые вы сможете изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений малыша:
Творожный с бананом
Для теста: банан, 2 яйца, 100 г муки
Для крема: 200 г детского творожка, любимое фруктовое пюре, детский сок.
Смешайте банан, яйца и муку до однородной массы. Приготовленное тесто выложите на пергамент в виде трёх блинчиков. Оставшуюся массу сформируйте в небольшие печеньки, примерно 5-6 шт. Запекайте в духовке при 200 градусах около 30 минут. Снимайте готовые коржи горячими и пропитывайте соком.
Взбейте творог и пюре, смажьте блинчики полученным кремом. Обсыпьте торт крошкой из печенья и поставьте в холодильник, чтобы пропитался.
Если времени возиться с тестом нет, замените его на детское печенье.
Фруктовый бисквит
Для теста: 3 желтка (если яйца крупные, то 2), 1/2 ч. ложки лимонной цедры, две столовые ложки муки, пара ложек сахара без горки.
Для начинки взять 2 средних яблока или 4-6 крупных слив, или две средние груши, или любой другой фрукт, ягоды, а можно и то и другое.
Все ягоды и фрукты вымыть, если надо, убрать кожуру, нарезать дольками, выложить на смазанную маслом поверхность. Яйца взбить с сахаром, добавить цедру и муку, аккуратно, но тщательно перемешать. Вылить тесто на фрукты, выпекать до готовности при 180 градусах. Проверять спичкой.
Старайтесь не открывать крышку духовки первые 15 минут, чтобы бисквит не осел. После выключения оставьте торт в духовке до остывания. Украшать непосредственно перед.
Автор: Дмитрий Кашемиров
Последние комментарии