Цыпленок Чкмерули в чесночно-сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
цыпленок 1 шт.
сливки 20% 200 г
молоко 150 г
масло сливочное 100 г
чеснок 8 зубчиков
кинза по вкусу
аджика 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец черный молотый ½ ч.л.
уцхо-сунели 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 час
ШАГ 1
Соус.
Смешиваем молоко, сливки, нарезанную кинзу, уцхо-сунели и чеснок. Добавляем соль.
ШАГ 2
Цыпленка нарезаем на кусочки. Добавляем соль, черный молотый перец и аджику.

ШАГ 3
Обжариваем цыпленка на сливочном масле по 10 минут с каждой стороны.
ШАГ 4
Заливаем цыпленка соусом и тушим 15- 20 минут.