Ингредиенты:
Колечко колбасы(домашней или краковской)
1/2 кочана белокочанной капусты
2 столовый ложки сливочного масла для жарки
1/4 ч.л. тимьяна
щепотка красного перца
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. свежесмолотого черного перца
1 ст.л. цельнозерновой горчицы
1 ст.л. яблочного уксуса
Как приготовить:
Колбасу нарежь на небольшие кусочки. Капусту нарежь крупными кусками
Растопи 2 столовые масла в большой сковороде на среднем огне. Добавь 1/4 чайной ложки тимьяна и щепотку красного перца. Готовь до появления приятного аромата около 30 секунд. Затем добавь колбасу и обжаривай до золотистого цвета 6-8 минут.
Добавь капусту, 1/4 с.л. соли 1/4 ч.л. черного перца и готовь, периодически помешивая 8-10 минут. Добавь 1 ст.л. горчицы и 1 ст.л. яблочного уксуса и все перемешай.
Последние комментарии