Тушеная капуста с томатным соусом

Тушеная капуста с томатным соусом

Вторые блюда

Ингредиенты:

Кочан капусты белокочанной, среднего размера. Три столовых ложки томатной пасты. Четыре столовых ложки жирной сметаны. Столовая ложка сахара (без горки). Стакан воды. Соль и перец.

Приготовление:

Рецепт этот крайне прост. Капусту моют, режут на четыре части. Убирают кочерыжку, снимают самые верхние листья, все остальное разбирают на листочки, толстые места, жилки, и если встречаются испорченные листья, убирают и вырезают. Основа этого рецепта капусты в духовке – это соус. Хотя готовится он очень просто. Сметану, томатную пасту, сахар и специи перемешивают, пробуют на вкус. При необходимости можно положить любимые приправы, такие как базилик, кориандр или же сушеную петрушку. Все зависит от фантазии повара. Соус разбавляют водой. Листья капусты укладывают в форму для запекания, аккуратно распределяют их. Заливают блюдо соусом, стараясь, чтобы все листья были покрыты им. Теперь можно накрыть форму с капустой фольгой. Блюдо тушится около полутора часов.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.