ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г ягод,
400 г творога,
100 г сметаны,
20 г сливочного масла,
70 г манки,
2 яйца,
100 г сахара,
10 г ванильного сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбей с сахаром и ванильным сахаром. Количество сахара регулируй в зависимости от кислоты выбранных ягод.
Творог протри через сито, добавь в него яйца, манку, сметану и перемешай.
Ягоды перебери, помой, при необходимости почисти от хвостиков и косточек, обсуши.
Добавь ягоды в творожное тесто и аккуратно перемешай. Или же можно распределить ягоды послойно в твороге.
Творожную массу выложи в смазанную сливочным маслом форму для выпекания.
Отправляй творожную запеканку в разогретую до 180°С духовку на 30–35 минут.
Укрась готовый десерт свежими ягодами. Творожная запеканка более вкусная в остывшем виде.
Последние комментарии