Ингредиенты:
Творог 1 кг
Яйца куриные 3 шт.
Сахар 150 г
Крупа манная 3 ст. л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Шаг 1
Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2
Взбиваем яйца миксером до полного растворения сахара.
Шаг 3
Выкладываем во взбитые яйца творог.
Шаг 4
Хорошо вымешиваем творог со взбитой яичной массой, добавив манку.
Шаг 5
Выкладываем творожную массу в смазанную маслом силиконовую форму и помещаем в духовку, нагретую до 180 градусов, запекаться на 50 минут.
Шаг 6
Готовую запеканку достаем и духовки, даем немного остыть, затем перекладываем на плоское блюдо. Для этого накрываем ее этим блюдом и, придерживая полотенцем, переворачиваем.
Шаг 7
Силиконовая форма оказывается сверху и ее можно легко снять.
Шаг 8
Поднимаем силиконовую форму с запеканки и даем запеканке полностью остыть.
Шаг 9
Подавать на стол запеканку нужно остывшей, а еще лучше охлажденной.
Шаг 10
Нарезаем творожную запеканку на порции и подаем со сметаной.
Последние комментарии