Ингредиенты:
Картофель (желательно мелкий)– 300 г
Чеснок – 3-5 зубчиков
Растительное масло
Способ приготовления:
Мелкий картофель очищаем от кожуры, хорошо моем.
Выкладываем в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, и жарим до готовности на небольшом огне. Время от времени картофель переворачиваем, чтобы образовалась румяная корочка.Чеснок очищаем и растираем в ступке с солью. К растертому чесноку добавляем 1-2 ст. л. растительного масла размешиваем. Соус готов.
Готовый картофель поливаем чесночным соусом, перемешиваем. И подаем к столу.
Последние комментарии