Вок с курицей

Ингредиенты:

вода – 250 мл;
соевый соус – 100 мл;
мирин – 2 ст. ложки;
мед – 2 ч. ложки;
сахар – ¼ стакана;
имбирь – ½ ч. ложки;
крахмал – 50 г;
бедра – 450 г.

Приготовление

Замаринуйте бедра в 30 мл соевого соуса. Затем, обжарьте во фритюре.
Взбейте оставшиеся компоненты и уварите до густоты.
Удалите вок с терияки курицей с огня и заправьте соусом.