Йола чери: рыба, запеченная в молоке, по-коми-зырянски

Йола чери: рыба, запеченная в молоке, по-коми-зырянски

Вторые блюда

Вам понадобится:

Рыба (например, арктический голец) 2 шт.
Растительное масло 20 мл
Сливочное масло 20 г
Молоко 500 мл
Сливки 150 мл
Сметана 150 г
Картофель 300 г
Соль, белый молотый перец по вкусу

Приготовление:

Разделываем рыбу на филе, удаляем все кости.Нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на раскаленной сковородке в растительном масле.Заливаем молоком и кипятим.Добавляем нарезанный картофель, смесь сливок и сметаны и на 15 минут ставим запекаться в духовку при 180 °С.При подаче поливаем растопленным сливочным маслом.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.