Ингредиенты:
цыплята корнишоны — 2 шт;
картофель — 6 шт;
сладкий болгарский перец — 2 шт;
лук репчатый — 1 шт;
чеснок — 2 зуб.;
лимон — 1 шт;
соль, перец (по вкусу) ;
веточка розмарина — 1 шт;
вода — 0,5 стак.;
Мед жидкий — 1 ч.л.;
Приготовление:
Цыплят вымыть и обтереть бумажным полотенцем.Полить соком лимона, натереть солью и перцем.Внутрь положить по выдавленной половинке лимона и оставить мариноваться на 2 часа.Лимоны вынуть. Овощи произвольно нарезать и разложить вокруг цыплят, часть заложить вовнутрь. Положить веточку розмарина. Цыплят смазать медом, вылить воду в форму, затянуть огнеупорную форму фольгой и отправить на час при 150С в духовку.Снять фольгу и подрумянить еще минут 10-15.Запеченные цыплята корнишоны с овощами готовы!
Последние комментарии