Ингредиенты:
Мякоть свинины 300 г
Картофель 5-7 шт
Луковица 1 шт
Сыр 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания. На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложек воды.Затем слой из тонких ломтиков картофеля.Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С. Достать и посыпать тертым сыром. Убрать в духовку до появления румяной корочки. Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени.
Последние комментарии