Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — ½ чайной ложки;
Молоко — 500 мл;
Мука — 250 г;
Вода — 250 мл;
Растительное масло — 40 мл.
Как приготовить:
В глубокой миске миксером или венчиком взбей яйца в пену. Зтаем добавьте сахар, соль и 250 мл молока. Перемешай, аккуратно введи муку и замеси однородное тесто.
Влей остаток молока, перемешай и добавь крутой кипяток. Снова перемешай и введи в тесто растительное масло. Тщательно взбей массу венчиком.
Сковороду смажь маслом и раскали на среднем огне. Наливай тесто по чуть-чуть и давай ему подрумяниться с обеих сторон.
Последние комментарии