Звездная fishка: салат с консервированным тунцом от Ольги Сумской

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 репчатый лук небольшого размера
консервированный тунец
1 огурец
1 авокадо
половина пучка петрушки
лимон
оливковое масло
соль по вкусу

Приготовление:
Почисти лук и мелко нарежь. Чтобы ушла горечь, залей на несколько минут кипятком.
Огурец нарезай кубиками. Попробуй кожуру, если она горьковатая — срежь ее, если нет — оставь, в ней много полезных веществ.
Слей масло из консервы, а мясо рыбы переложи к огурцам. Разомни вилкой, чтобы получились небольшие кусочки.
Разрежь авокадо вдоль, отдели от косточки и ложкой выложи к салату. Разомни вилкой.
Покроши листья петрушки, стебли лучше не использовать.
Смешай сок половины лимона и оливковое масло, заправь салат.