Котлеты из трески

Котлеты из трески

Блюда в мультиварке

Ингредиенты:

Филе трески — 500 Грамм
Соль — 1/2 Чайных ложки
Яйцо куриное — 1 Штука
Сливки 20-22% — 60 Миллилитров
Лук репчатый — 1 Штука
Белый перец молотый — 1/4 Чайных ложки
Манная крупа — 80 Грамм

Приготовление:

Кладем в чашу блендера наше филе трески.Измельчаем до однородности, но без фанатизма.Отдельно в блендере измельчаем луковицу. Если любите кусочки целого лука в котлетах — просто нарежьте.Соединяем измельченные лук и треску, солим и перчим. Перемешиваем.Добавляем в фарш яйца и манку.Наконец, вливаем в фарш сливки, все хорошенько перемешиваем и оставляем в холодильнике минут на 20.Далее — формируем руками из фарша котлеты, панируем в манной крупе и обжариваем с двух сторон в растительном масле до образования корочки. Рыбные котлеты жарятся быстрее мясных — так что будьте бдительны. Готово!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.