Легкий рыбный суп

Легкий рыбный суп

Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ

красный сорт рыбы на собственное усмотрение 100 г.
пангасиус 80 г.
листья брокколи 40 г.
морковь 40 г.
лук репчатый 50 г.
оливковое масло 10 г.
соль, тмин 5 г.
прованские травы 5 г. сахар 5 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как только вода закипит, закиньте морковь, через десять минут добавьте луковые кольца и соломку из брокколи, масло и специи. Букет из овощей будет натуральным витаминным комплексом, а специи в виде тмина и прованских трав дадут приятные кисло-сладкие нотки. Для вкуса рекомендуется добавить чайную ложку сахара. Готовьте десять – пятнадцать минут на маленьком огне.
Рыбу добавьте в последнюю очередь, после чего убавьте огонь и варите несколько минут. Выключите огонь, и добавьте зелень.
Такой вариант супа – отличный способ разгрузить организм после тяжелых праздничных будней.
Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.