Морковные оладьи с манкой

Морковные оладьи с манкой

Завтраки, Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь — 3 шт.

Кислое молоко — 200 мл

Манная крупа — 4 ст.л.

Яйца — 2 шт.

Сахар — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления морковных оладий на кислом молоке подготовить из списка необходимые продукты.Морковь почистить и натереть на средней тёрке. Морковь выбираем среднего размера или две крупных.Натереть морковь.В миске взбить яйца с солью, добавить кислое молоко. Я молоко немного нагрела, но так, чтоб не свернулись яйца. Влить молоко.В морковь добавить сахар и манку, хорошо перемешать.Всыпать сахар и манку. Влить в миску смесь из яиц и кислого молока. Массу можно оставить на 15-20 минут в покое, пока манка немного не разбухнет. Если увидите, что жидкости много, можно добавить ещё ложку манки.Размешать тесто. В сковороде разогреть подсолнечное масло и при помощи столовой ложки выкладывать оладушки. Положить тесто на сковороду.Как только нижняя сторона хорошо схватится, оладушки можно переворачивать.Пожарить оладьи.Выкладывать оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Готовые морковные оладьи с манкой. Морковные оладьи с манкой на кислом молоке готовы. Очень вкусно подавать их со сметаной.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.