Салат «Цезарь» с кальмарами

Салат «Цезарь» с кальмарами

Салаты

Ингредиенты:

Кальмары — 2 шт.
Яйца вареные — 2 шт.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Салат листовой — 1 пучок
Пармезан — 100 г.
Оливковое масло — 30 мл.
Горчица — 10 мл.
Батон — 3 кусочка
Чеснок — 2 дольки
Соль
Приправы

Приготовление:

Кальмары сварите в подсоленной воде не более 3 минут, иначе будут резиновыми. Порежьте их тонкими полосками вместе с пармезаном. Батон порежьте кубиками, сбрызните соком чеснока и подсушите в духовке до золотистого цвета.

Оливковое масло смешайте с горчицей, специями и солью по вкусу. Салат произвольно порвите руками и соедините с кальмарами, яйцами, сухариками и сыром. Заправьте полученным соусом и выложите в салатницу. Сбрызните соком лимона и сразу подавайте.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.