Чашушули из мидий от ресторана «Казбек» и шеф-повара Мамия Джоджуа

Чашушули из мидий от ресторана «Казбек» и шеф-повара Мамия Джоджуа

Вторые блюда

Ингредиенты:

мидии в ракушках — 300 г
томатная паста — 10 г
вино белое — 50 мл
соль сванская — 5 г
лук репчатый — 50 г
аджика красная — 5 г
томаты в собственном соку — 150 г
масло сливочное — 10 г

Приготовление:

Лук промыть, очистить и обжарить на сливочном масле. Добавить к луку мидии в ракушках, влить белое вино, томатную пасту, томаты в собственном соку, аджику и сванскую соль. Тушить на медленном огне в течение 15 минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.