Пасту из лосося можно использовать и для праздничного стола как закуску, и для утреннего завтрака. Рецепт рассчитан на 10 порций.
Ингредиенты:
900 г лососевых консервов (слейте жидкость, удалите кости, разомните вилкой)
240 г обезжиренного плавленого сыра (размягчите)
1 ст. л. мелко нарубленного лука
1 ст. л. хрена
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. обезжиренного майонеза
1,5 ч. л. сушеной укропной зелени
1 стакан обезжиренной сметаны свежий укроп или петрушка (по желанию)
хлебные тосты или нежирные крекеры
Приготовление
1.Как следует, перемешайте в миске все ингредиенты, кроме сметаны. Перенесите полученную пасту на блюдо, слепите из нее батончик или шар, уберите в холодильник на 30 мин.
2.Полейте сметаной. Украсьте зеленью и подавайте с тостами или крекерами.
Последние комментарии