Ингредиенты:
800 г свинины,
8-10 шт картофеля,
2-3 луковицы,
200 г твердого сыра,
майонез,
соль, перец.
Рецепт приготовления мяса по-французски:
Мясо вымыть, обсушить и порезать кусочками толщиной приблизительно 1 – 1,5 см. Мясо хорошо отбить. Лук и картофель очистить. Лук порезать тонкими полукольцами, картофель порезать тонкими кружками. Сыр натереть на терке. Мясо натереть солью и перцем и выложить на предварительно смазанный растительным маслом противень.
На мясо выложить лук. Далее на лук выложить картофель, слега посолить, хорошо смазать майонезом и посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой до 180С духовке 40 минут.
Последние комментарии