Приближается Новый год, а это значит, что все хозяйки озадачены выбором блюд для праздничного стола. Вашему вниманию предлагается уникальный рецепт тарталеток с сыром и креветками, который украсит ваш новогодний стол. Для приготовления закуски вам понадобятся простые ингредиенты, которые можно купить в любом магазине:
• тарталетки — 10-12 штук;
• морковь — 2 средние штуки;
• сыр твёрдый — 200 гр;
• креветки — 150 гр;
• чеснок — пара зубчиков;
• маслины — 10-15 штук;
• майонез для заправки и соль по вкусу.
Приготовление праздничного угощения происходит в следующей последовательности:
• морковь необходимо промыть и отварить до полной готовности. Когда она остынет, очистить её и натереть мелко, используя терку;
• маслины нарежьте либо полуколечками, либо мелкими кусочками;
• креветки также следует отварить, очистить и мелко порезать. Если есть желание сократить время приготовления, то можно воспользоваться маринованными креветками, которые сразу готовы к употреблению;
• чеснок очистить от шелухи и натереть на мелкой терке;
• сыр также следует натереть и соединить вместе с чесноком, добавив в смесь майонез и подготовленные креветки и маслины. Данную начинку равномерно разложите по всем тарталеткам;
• сверху разложите тертую отварную морковь. Если вы будете использовать чёрные маслины, то можно из них нарезать небольшие полосочки и разложить поверх моркови. Таким образом тарталетки будут напоминать окрас тигра — символ 2022 года. Если не укладывать полосочки из маслин, то тарталетки будут ассоциироваться с мандаринками, так же символизирующими Новый год.
Закуска готова к употреблению. С наступающим Новым годом и приятного аппетита!
Автор: Людмила Кофкина
Последние комментарии