Фирменная курочка от леонида ярмольника (фм «звездное меню»)

Фирменная курочка от леонида ярмольника (фм «звездное меню»)

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе курицы – 500 г-600 гр. (3 шт. )
брынза – 200 г
зелень
соль
перец душистый
сливки – 200 г
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мелко нарезать зелень, порубить ножом брынзу, соединить ингредиенты и перемешать.

Вымыть куриное филе и сделать в нём надрез так, чтобы получился глубокий карман.

Заполнить его смесью брынзы и зелени. По желанию можно натереть филе солью и перцем (но необходимо учесть, что брынза сама по себе соленая). Обжарить до золотистой корочки.

Залить сливками, накрыть крышкой и тушить ещё 5-7 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.