Запеченный суши торт в духовке

Ингредиенты:
Рис – 200 г для роллов
Икра – 150 г мойвы копченая
Крабовые палочки – 200 г
Сыр творожный – 150 г
Сыр полутвердый – 100 г российский
Майонез – 100 г
Уксус – 50 мл рисовый
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Кунжут – 2 щепотка (-и) или по вкусу
Соус терияки – 2 ч.л. или по вкусу
Нори – 3 шт.

Краткий рецепт:
Подготовить ингредиенты.

Промыть рис под холодной водой.

Рис залить водой и варить до готовности.

Смешать рисовый уксус, сахар и соль. Все хорошо перемешать.

Крабовые палочки разобрать на волокна при помощи вилки.

Добавить к крабовому мясу творожный сыр и майонез.

Начинку хорошо перемешать.

Натереть сыр на мелкой терке.

К сыру добавить банку икры мойвы.

При помощи вилки размять сыр и икру.

Добавить к сыру и икре майонез.

Добавить заправку в остывший рис и аккуратно перемешать.

Выложить в форму для запекания ровный слой риса.

Распределить крабовую начинку поверх риса.

Выложить сырную шапочку поверх крабового слоя.

Выпекать суши торт 15-20 минут в духовке при 180 °C.

Готовый суши торт полить сверху соусом терияки или унаги (на Ваш вкус) и посыпать кунжутными семечками.

Запеченный суши торт в духовке готов. Приятного аппетита!