Сырники в духовке — вкусный завтрак за 15 минут

Приготовьте нежные и ароматные сырники в духовке всего за несколько шагов. Это идеальный вариант для утреннего стола или десерта после обеда.

Ингредиенты

• Творог 9%-ный — 350 г
• Пшеничная мука — 20 г
• Куриное яйцо — 1 штука
• Сахар — 30 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Соль — щепотка
• Сметана — по вкусу
• Вишневое варенье — по вкусу
• Сахарная пудра — по вкусу

Как приготовить

Начните с подготовки всех продуктов. Разогрейте духовку до 180 градусов. Творог пропустите через блендер или протрите через сито, чтобы получить гладкую массу без комочков.

В миске соедините творог, муку, разрыхлитель, сахар и яйцо. Добавьте щепотку соли. Тщательно вымесите смесь до однородного состояния, чтобы не осталось крупинок.

Подпылите рабочую поверхность немного мукой. Сформируйте из теста порционные круглые лепешки — сырники. Застилайте противень бумагой для выпечки, чтобы не пригорело.

Выложите сырники на противень, расставив их с небольшим интервалом. Отправьте в предварительно разогретую духовку на 12-15 минут. Готовые изделия станут золотистыми и поднимутся по краям.

Избавьтесь от бумаги, посыпьте готовые сырники сахарной пудрой. Подавайте горячими, украшенными свежей сметаной и вишневым вареньем. Наслаждайтесь мягким вкусом и нежной текстурой каждого кусочка.

По материалам: Eda.rambler.ru