Апельсиново-миндальное песочное печенье

Апельсиново-миндальное песочное печенье

Вторые блюда, Выпечка

Ингредиенты
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 1 стакан
Миндальный экстракт — 3/4 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 2 стакана
Апельсин цедра — 1 шт.
Миндаль — 100-150 г

Способ приготовления
Для того чтобы приготовить тесто, необходимо взбить в миске с помощью миксера сливочное масло с сахаром, миндальным экстрактом, солью до однородной гладкой массы.
Снизьте скорость у миксера и добавьте муку и апельсиновую цедру.
Мешайте, пока тесто не сформируется.
Добавьте порезанный миндаль и мягко вмесите его в тесто.
Остудите тесто в холодильнике, обернув его в пергамент или в фольгу.
Тесто можно замораживать и хранить до 3-х месяцев.
Из готового теста испеките печенье.
Прогрейте предварительно духовку до 170–180°С.
Острым ножом порежьте холодное тесто на кусочки и выложите их на смазанный маслом противень. Выпекайте, пока края печенья не станут золотистого цвета, примерно 20–25 минут. Остудите 5 минут и переложите их на тарелку.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.