Белая фасоль с колбасками и тимьяном

Белая фасоль с колбасками и тимьяном

Закуски

Ингредиенты:

Фасоль белая, Bonduelle
2 банки
(800 г)
Лук красный 2 шт.
Острые колбаски 150 г
Консервированный жареный перец 600 г
Петрушка 6 веточек
Томатная паста 2 ст. л.
Масло оливковое 5 ст. л.
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте лук полукольцами. В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовых ложки оливкового масла и обжаривайте лук около 15 минут, постоянно помешивая.
Добавьте мелко нарезанный чеснок, готовьте до мягкости. Снимите с огня. Разделите получившийся лук на 2 части. Фасоль обжарьте 2-3 минуты. Перец порежьте кубикам, добавьте к фасоли, затем добавьте томатную пасту и листики тимьяна. Колбаски порежьте кружочками и обжарьте на другой сковороде. Добавьте колбаски к овощам, разложите по порционным формочкам и украсьте рубленной петрушкой.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.