ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидор 2-3 шт.
Базилик
Чеснок 2 зуб.
Соль 1/4 ч.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Уксус столовый 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Перец черный молотый
Перец острый жгучий
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Помидоры порежьте кружочками толщиной около 5-7 мм.
2.Для маринада соедините измельченный чеснок с сахаром и солью, разотрите ложкой.
3.В чесночную массу добавьте измельченную зелень, уксус, растительное масло, острый жгучий и черный перец, 3-4 ст.л. воды. Перемешайте.
4.Помидоры выложите на блюдо, полейте маринадом и оставьте промариноваться хотя бы минут 10. Потом подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Последние комментарии