Быстрый и легкий ужин из куриной грудки

Быстрый и легкий ужин из куриной грудки

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 2шт
сливочное масло — 2 ст.л.
мука пшеничная — обвалять курицу
чеснок — 3 зубчика
уксус белый винный — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
сироп топинамбура — 2 ст.л.
зеленый лук — 5-6 стеблей
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе разрезаем вдоль напополам, чтобы получилось два одинаковых плоских пласта. Солим и перчим по вкусу со всех сторон. Обваливаем курицу в муке и обжариваем на сковороде на половине сливочного масла. С двух сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты.

В середине сковороды растапливаем оставшееся сливочное масло, в которое отправляем мелко нарубленный чеснок. Обжариваем секунд 20 и добавляем уксус, соевый соус и сироп. Хорошо перемешиваем и обжариваем курицу в получившемся соусе до полной готовности, периодически переворачивая. В конце приготовления добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Подаём с любимым гарниром. Приятного вам аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.