Булки с сыром

Булки с сыром

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
150 мл. молока
150 мл. теплой воды
1 яйцо
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. растит.масла
400-500 гр. муки
1 ч.л. дрожжей
200 гр. сыра
20 гр. слив. масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.В теплое молоко всыпаем дрожжи и сахар 1 ч.л. и отставляем на 5 минут в сторону.За это время дрожжи активируются.

2.В глубокой миске смешиваем дрожжевой раствор,яйцо,соль,сахар-1 ч.л. и растительное масло.

3.Постепенно вводим муку(может уйти меньше) и замешиваем тесто.

4.Накрываем миску с тестом пленкой ставим в микроволновку рядом со стаканом с горячей водой примерно на 1.5 часа.Или просто накрываем миску полотенцем и ставим в теплое место.

5.Натераем сыр на мелкой терке.

6.Раскатываем пласт теста.

7.Выкладываем сверху кусочки сливочного масла и посыпаем сверху,немного отступая от края. Скручиваем в рулет.

8.Формируем круглые булочки,защипываем бока и укладываем на противень(с пергаментом).

9.Ножем делаем надрезы не до конца посередине и немного оттягиваем бока в стороны.

10.Замечательные дрожжевые булочки с сыром готовы: ароматные, воздушные и очень-очень вкусные. Я такие несладкие булочки пеку вместо хлеба, их удобно брать с собой на работу, в школу или в дорогу. Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.