ИНГРЕДИЕНТЫ
красная рыба (соленая)
тостовый хлеб
свежий огурец
творожный сыр
дижонская горчица
черный перец
яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поджариваем тост.
Нарезаем огурец слайсами.
На тост намазываем творожный сыр.
Дальше дижонская горчица.
Из красной рыбы формируем бортики.
Выкладываем огурец.
Варим яйцо пашот:
Нагреваем до кипения литр воды.
Разбиваем яйцо в отдельную миску.
Ложкой в воде делаем сильную воронку.
В центр воронки выливаем яйцо.
Варим 3 минуты.
Шумовкой достаем яйцо и выкладываем сверху бутерброда.
Посыпаем свежемолотым черным перцем.
Послепраздничный завтрак готов!
Последние комментарии