Дакос — греческий салат с острова Крит

Дакос — греческий салат с острова Крит

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры свежие 800 Гр
Каперсы 6 Ст л
Сухари из ржаного хлеба 180 Гр
Масло оливковое 120 Мл
Сыр фета 250 Гр
Вино белое сухое 60 Мл
Орегано сушеный 1 Ч л
Оливки каламата Гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сухари выложите в пластиковый пакет и раздробите до состояния крупных крошек, используя скалку для теста.Помидоры нарежьте мелким кубиком, фету разомните вилкой.Выложите в салатник раздробленные сухари, полейте белым вином и сбрызните оливковым маслом, перемешайте.

Поверх сухарей выложите нарезанные помидоры вместе с выделившимся соком, раскрошенную фету и каперсы, полейте оливковым маслом и посыпьте орегано, украсьте салат оливками.Перед подачей дайте салату настояться 15–20 минут, чтобы сухари успели пропитаться заправкой и соком томатов.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.